본문 바로가기

생활 속 꿀팁/살림

(3)
굵은 소금(천일염) 보관법 및 유통기한 알아보자 소금은 인간이 살아가는데 꼭 필요한 요소로 우리가 집에 꼭 사놓는 조미료 중 하나입니다. 그중 굵은소금의 경우엔 판매하는 제품들이 기본적으로 양이 많은 경우가 있고, 양이 적어도 막상 음식 할 때 쓰다 보면 유통기한 내에 다 못 쓸 것 같아서 걱정하기도 합니다. 그래서 오늘은 굵은소금의 유통기한과 보관방법에 대해 알아보겠습니다. 굵은 소금 유통기한 소금의 유통기한은 소금의 종류에 따라 다르니 집에 있는 소금에 따라 확인해 보시길 바랍니다. 첨가제 유무 소금에 첨가제가 들어간 가공 소금의 유통기한은 보통 5년 정도이며, 제품의 포장지에 표시되어 있습니다. 첨가제가 들어가지 않은 순수 소금의 경우엔 수분이 없는 천연 방부제라 유통기한이 따로 없으며, 천일염의 경우 표시되어 있지 않거나 제조일자만 적혀있기도 ..
귤 보관법 및 주의사항과 귤의 효능에 대해 알아보자 추운 겨울철 빼놓을 수 없는 과일 중에 귤이 있습니다. 요즘은 하우스 재배 등으로 사계절 내내 귤을 먹을 수 있지만 특히 겨울이 철인만큼 인기가 많습니다. 그래서 오늘은 우리가 많이 먹는 귤의 효능 및 귤을 보관하는 방법과 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 귤 효능 귤은 대표적으로 비타민C가 풍부하며 항산화 효과에 좋다고 알려져 있습니다. 이 조합은 면역체계를 강화하며 감기예방 및 피로회복에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 다른 감염에 대한 저항력을 높여 건강에 이롭지만 당분이 있는 과일이라 적당히 섭취하는 것이 좋습니다. 이외에도 다양한 귤의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 풍부한 비타민C 귤은 비타민C가 다량 함유된 대표적인 과일 중 하나입니다. 풍부한 비타민C로 면역력 강화 및 피부건강개선, 감기예..
겨울철 먹고 남은 귤껍질의 다양한 활용법과 꿀팁 날이 제법 추워진 요즘 같은 겨울철에 가장 인기 있는 간식 중 하나로 새콤달콤한 귤을 꼽을 수 있습니다. 박스단위로 사놓아도 먹다 보면 금방 다 먹게 되는 최고의 겨울간식입니다. 추운 겨울 집에서 티비를 보며 먹거나 이불속에서 간식으로 먹다 보면 어느샌가 귤껍질이 엄청 쌓여있는 걸 볼 수 있는데 그냥 버리긴 양이 많아 아깝다고 생각이 듭니다. 그래서 오늘은 이 귤껍질들을 다양하게 활용할 수 있는 방법과 효능 등을 소개하고자 합니다. 귤껍질을 활용하기 전과 후 귤을 먹고 난 뒤 쓰레기인 줄만 알았던 귤껍질을 사실 다양하게 활용할 수 있습니다. 귤껍질을 활용하기 전엔 깨끗이 세척해서 쓰는 게 좋습니다. 그리고 귤껍질을 쓰고 난 뒤나 그냥 귤껍질을 버릴 때도 분리수거를 잘해서 버려주시기 바랍니다. 귤껍질 세척..